da Mina | Ago 22, 2017 | Dolci, Dolci da forno
Ecco la mia fantastica Torta di fichi bianchi pronta per una colazione che dia la carica, o preferite la merenda? Torta di fichi bianchi Ingredienti per una tortiera da 24 centimetri 6 uova 100 g. di zucchero di canna 180 g. di burro 120 g. di ricotta di mucca 300 g....
da Mina | Ago 21, 2017 | Lievitati, Pani
Appena sfornati vi ho scritto subito l’articolo, Maxi panini di pane con licoli. Non sapete cos’è il licoli lievito madre a coltura liquida, leggi qui per saperne di più. Maxi panini di pane con licoli Ingredienti 1 kg. di semola rimacinata 650 ml. di...
da Mina | Ago 19, 2017 | Biscotti, Dolci, Regionali
Pesche dolci abruzzesi alla crema, storia e tradizione di questo dolcino davvero goloso. Pesche dolci abruzzesi alla crema Ingredienti per 20 pesche ( 40 mezzi biscottini ) 4 uova 150 g. di zucchero 1 bicchiere di olio di semi 1\2 bicchiere di latte 500 g. di farina (...
da Mina | Ago 10, 2017 | Impasti, Torte salate
Grazie a Monica un’amica blogger ho realizzato l’ Impasto base alla ricotta per rustici perfetti. Impasto base alla ricotta per rustici perfetti Ingredienti 500 g. di ricotta di mucca 250 g. di burro freddo 500 g. di farina 0 15 g. di sale 1 tuorlo per...
da Mina | Lug 26, 2017 | Dolci
Noci dolci farcite, dalla loro forma prendono il nome, due gusci ripieni di tante golosità, venite a scegliere come farcirli. Noci dolci farcite Ingredienti per Quaranta pezzi 280 g. di farina 0 50 g. di zucchero a velo 100 g. di burro 2 uova 1 limone grattugiato Per...
