da Mina | Ago 10, 2017 | Impasti, Torte salate
Grazie a Monica un’amica blogger ho realizzato l’ Impasto base alla ricotta per rustici perfetti. Impasto base alla ricotta per rustici perfetti Ingredienti 500 g. di ricotta di mucca 250 g. di burro freddo 500 g. di farina 0 15 g. di sale 1 tuorlo per...
da Mina | Lug 26, 2017 | Dolci
Noci dolci farcite, dalla loro forma prendono il nome, due gusci ripieni di tante golosità, venite a scegliere come farcirli. Noci dolci farcite Ingredienti per Quaranta pezzi 280 g. di farina 0 50 g. di zucchero a velo 100 g. di burro 2 uova 1 limone grattugiato Per...
da Mina | Lug 26, 2017 | Dolci, Dolci da forno
Invece di mangiarlo il cocco una volta provate a realizzarci una Torta al cocco fresco, una vera scoperta. Torta al cocco fresco Ingredienti 300 g. di farina 0 o dolci del Molino Petrucci 150 g. di cocco fresco più la decorazione 200 g. di zucchero semolato 1...
da Mina | Lug 18, 2017 | Crostate, Dolci, Dolci da frigo
Una dolcissima variante alla mia già strepitosa frolla per impasti base, Crostata di frutta con frolla allo zucchero di canna. Crostata di frutta con frolla allo zucchero di canna Ingredienti per la frolla 500 g. di farina di semola rimacina Molino Petrucci 250 g. di...
da Mina | Lug 15, 2017 | Dolci, Dolci da forno, Uncategorized
Pensata per la colazione, ma utile sempre anche dopo pasto visto la presenza del limone, Torta soffice al limone. Torta soffice al limone Ingredienti per una tortiera da ventiquattro centimetri 4 uova 180 g. di zucchero semolato 50 g. di olio di semi di girasole 70 g....
