da Mina | Feb 27, 2017 | Gluten Free, Vegane, Zuppe
Zuppa contadina di ceci nostrani, perchè partiamo dal prodotto secco, per arrivare ad una zuppa. Zuppa contadina di ceci nostrani Ingredienti per 4 persone 500 g. di ceci secchi nostrani 100 g. di cipolla bianca olio extra vergine di oliva q. b. sale q. b....
da Mina | Feb 2, 2017 | Primi piatti
La pasta è sempre la pasta se poi la pasticciamo ecco a voi il Pasticcio di sedani in crosta di formaggio, vieni a scoprire l’ingrediente segreto che la renderà pasticciosa. Pasticcio di sedani in crosta di formaggio Ingredienti per 4 persone 300 g. di sedani (...
da Mina | Gen 5, 2017 | Primi piatti, Primi piatti di pesce, Risotti
Il mio Risotto di salmone e zucchine a modo mio è un incrocio fra un risotto appunto ed una minestra. Di facilissima esecuzione grazie al foto tutorial vi faccio vedere come farlo. Risotto di salmone e zucchine a modo mio Ingredienti per 4 persone 1 filetto di salmone...
da Mina | Gen 1, 2017 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Mezze maniche con gamberoni Tutorial facilissimo, per questo mio piatto di Mezze maniche con gamberoni, non troppo costoso da realizzare e buonissimo. Ingredienti per 4 persone 350 g. di mezze maniche 500 g. di gamberoni freschi 500 g. di polpa di pomodoro (io uso la...
da Mina | Dic 18, 2016 | Primi piatti
Un primo alternativo che potete sempre personalizzare a vostro gusto, queste sono le mie Taschine di crepes farcite. Ingredienti per 12 taschine 12 crepes ( clicca qui per la mia ricetta base ) 100 g, di carota grattugiata 30 g. di cipolla grattugiata 20 g. di sedano...
