da Mina | Gen 2, 2026 | Stuzzicherie, Torte salate
Base salmone sono l’ideale per un aperitivo in una cena di pesce, ma scoprirai che questa ricetta è davvero tanto versatile, parlo dei Mini Plumcake salati. Mini Plumcake salati Ingredienti per tre Plumcake da 17×7 cm. cadauno Per la farcitura 200 g. di...
da Mina | Mar 29, 2024 | Uncategorized
Una delle tante versioni di come cucinare l’agnello che trovi nel mio blog e il rollè, un cosciotto posteriore che accontenterà tanti palati, segui come realizzare il Rollè di agnello. Rollè di agnello Ingredienti 1 coscio posteriore di agnello 2 rametti di...
da Mina | Ott 27, 2021 | Primi piatti
Dell’autunno amo tutto, specialmente i colori, facendo la spesa e vedendo questi ingredienti mi è venuta voglia di fare questo piatto al quale poi ho dato il nome di Linguine arlecchino. Linguine arlecchino Ingredienti per 4 persone 3 zucchine gialle 2 zucchine...
da Mina | Set 6, 2021 | Secondi, Secondi di verdure
Morbide e succose grazie alla tipologia di cottura e anche saporite grazie alle noci, scopri la mia nuova ricetta delle Zucchine tonde alle noci. Zucchine tonde alle noci Ingredienti per 8 zucchine 8 zucchine tonde un mazzetto di prezzemolo 50 g. di formaggio...
da Mina | Lug 29, 2019 | Conserve, Gluten Free
A cosa, ci serve? Bruschette, pasta, stuzzichini, contorno, e tutto ciò che vi viene in mente, oggi realizziamo la crema di peperoni. Crema di peperoni Ingredienti 1 kg. di peroni rossi carnosi, già puliti 400 g. di carote già pulite 250 g. do pomodoro fresco a...
