da Mina | Set 24, 2018 | Secondi di pesce, Secondi di verdure
Tipica ricetta del lunedì, perlomeno per me, perchè ho sempre qualcosa da farmi perdonare, Filetto di merluzzo e spinaci light. Filetto di merluzzo e spinaci light Ingredienti per 2 persone 500 g. di spinaci freschi già puliti in foglie 400 g. di filetto di merluzzo 1...
da Mina | Ago 2, 2018 | Conserve
Anche questa l’ho scritta, è una vita ormai che la realizzo, ma oggi la condivido con voi Conserva di melanzane arrosto Conserva di melanzane arrosto Ingredienti Melanzane nere ( ma vanno benissimo anche le bianche e le viola tonde ) sale olio extra vergine di...
da Mina | Lug 19, 2018 | Insalate, Regionali
La Ciaudella Abruzzese è un piatto povero della tradizione contadina abruzzese, vieni a scoprire di più. Ciaudella Abruzzese Ingredienti Pomodori maturi e succosi tortarello abruzzese basilico pane raffermo olio extra vergine di oliva sale aceto Procedimento Dicevo...
da Mina | Lug 4, 2018 | Conserve
La ricetta di oggi sono i Cetrioli in olio extra vergine di oliva, vieni a scoprire la mia semplicissima ricetta. Cetrioli in olio extra vergine di oliva Ingredienti cetrioli 1\3 di vino 1\3 di aceto 1\3 di acqua prezzemolo aglio olio extra vergine di oliva...
da Mina | Gen 18, 2018 | Conserve
Stufe di comperarlo o farlo ogni volta che serve, ecco la soluzione, Conserva di trito per soffritto. Conserva di trito per soffritto Ingredienti 500 g. di pomodori rossi e duri 500 g. di cipolle 2 spicchi di aglio 500 g. di carote 500 g. di sedano 150 g. di sale 50...
