da Mina | Lug 19, 2018 | Insalate, Regionali
La Ciaudella Abruzzese è un piatto povero della tradizione contadina abruzzese, vieni a scoprire di più. Ciaudella Abruzzese Ingredienti Pomodori maturi e succosi tortarello abruzzese basilico pane raffermo olio extra vergine di oliva sale aceto Procedimento Dicevo...
da Mina | Lug 4, 2018 | Conserve
La ricetta di oggi sono i Cetrioli in olio extra vergine di oliva, vieni a scoprire la mia semplicissima ricetta. Cetrioli in olio extra vergine di oliva Ingredienti cetrioli 1\3 di vino 1\3 di aceto 1\3 di acqua prezzemolo aglio olio extra vergine di oliva...
da Mina | Gen 18, 2018 | Conserve
Stufe di comperarlo o farlo ogni volta che serve, ecco la soluzione, Conserva di trito per soffritto. Conserva di trito per soffritto Ingredienti 500 g. di pomodori rossi e duri 500 g. di cipolle 2 spicchi di aglio 500 g. di carote 500 g. di sedano 150 g. di sale 50...
da Mina | Gen 9, 2018 | Secondi, Secondi di carne
Continua la mia scoperta personale su questa carne con questa ricetta, Coniglio saporito light. Coniglio saporito light Ingredienti 1 coniglio di media grandezza 2 carote 1 costa di sedano bella grande mezza cipolla 2 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino sale q....
da Mina | Dic 12, 2017 | Secondi di carne
Vi va di provare a realizzarlo insieme a me, vi lascio il foto tutorial del Rollè di carne mista con frittata. Rollè di carne mista con frittata Ingredienti 500 g. di petto di tacchino o pollo 150 g. di speck affettato Per la frittata 2 uova 1 pizzico di sale 40 g. di...
