Ormai si sarà capito che io adoro le fragole, e cosi realizziamo i miei Quadrotti panna e fragole.
Sul mio blog trovate tantissime ricette con questo delizioso frutto al suo interno, ma io oggi vi voglio proporre una cosa velocissima che ho fatto con del pan di spagna avanzato. I miei Quadrotti panna e fragole sono veloci da realizzare,e possiamo servirli da mangiare con il piattino o come merendina, a voi la scelta, io ve li faccio vedere e cerco di spiegare il meglio possibile come li ho realizzati.
Quadrotti panna e fragole
Ingredienti
- Pan di spagna
- panna fresca da montare possibilmente pastorizzata e non vegetale
- zucchero a velo per zuccherare la panna e decorare
- fragole per la decorazione e per l’interno
- bagna alcolica o analcolica a seconda delle esigenze
Procedimento
Come avete visto nella ricetta dei Quadritti alle fragole non ci sono quantità, tutto va in base a quanti ne volete fare o se come me è stata una ricetta riciclo, quindi in base al pan di spagna avanzato ho fatto tutto il resto.
Prima puliamo e capiamo le fragole le più belle che troviamo, queste le lasciamo per la decorazione finale.
Montate la panna con lo zucchero a velo e tagliate a tocchetti normali le fragole.
una parte li avrete tagliati a cubetti e saranno mischiati alla panna, mentre per le altre fragole quelle più belle spacchiamole solo a metà le serviremo per dare un bell’effetto
Partiamo dal pan di spagna, tagliatelo a meta e bagnate con la bagna, se ci sono bimbi allora e d’obbligo l’analcolico ma se siete tutti adulti, io vi consiglio del martini con della sambuca.
Farcite le merendine con la panna e fragole , e ricoprite con il pan di spagna.
Ed ecco i miei quadrotti alle fragole, colazione o merenda a voi la sclta, ideali anche per un fine pasto ovviamente.
Se adorate le merendine di frutta dovete guardare anche questa ricetta, clicca qui.
date una bella spolverata di zucchero a velo e infine adagiatevi le mezze fragole come vedete in foto.
Spero che sia stata una ricetta alla vostra portata, e se volete lasciate pure un commento qui sotto, inoltre vi aspetto anche sulla pagina facebook per non perdere tutti gli aggiornamenti del blog in tempo reale, basta cliccare qui e mettere mi piace.
Ultima citazione doverosa, il vassoio da portata è opera di una mia carissima amica Gemma Cardone, se siete curiosi scoprite tutte le sue creazioni cliccando qui
A presto con le ricette di Mina
