Il problema non è comperarne in quantità industriale, ma è non farla ingerire ai nostri bimbi, anche se ci propinano che non sono tossiche io non mi fido cosi per la mia nipotina e in futuro per il mio bimbo l’ho realizzata in casa, con ingredienti naturali e commestibili. Plastilina alimentare fatta in casa.
Plastilina alimentare fatta in casa
Ingredienti ( l’unità di misura che utilizzeremo è una tazza )
- 3 tazze di acqua
- 3 tazze di farina
- 1 tazza e mezzo di sale fino
- 6 cucchiaini di cremor tartaro
- 3 cucchiaini di olio di semi
- colori alimentari a vostra scelta
Procedimento
Realizzare la Plastilina alimentare fatta in casa mi ha un po ricordato una mia ricetta base, quella delle zeppole e dei bignè, Infatti realizziamo questa ricetta in modo molto simile, ma vediamo come.
Prendete una pentola di acciaio inox e versatevi l’acqua, il sale, il cremor tartaro e l’olio di semi, non importa quale tipo usate l’importante e che sia di semi portate ad ebollizione.
Togliete dal fuoco e aggiungete la farina, mescolate usando una cucchiaia di legno, riportate sul fuoco e a fiamma bassa iniziate a farla cuocere, l’impasto inizierà a formare una palla, siete a buon punto, adesso dovete guardare il fondo della pentola, quando essa farà una patina bianca spegnete il fuoco.
Prendete l’impasto e mettetelo su un piano di lavoro dividetelo per i colori che volete realizzare.
Coloriamolo
Indossate un paio di guanti e fate scendere delle gocce di colore nell’impasto, lavoratelo fino ad ottenere l’intensità di colore desiderato.
Nel frattempo la vostra Plastilina alimentare fatta in casa avrà raggiunto una temperatura fredda, quindi potete riporla in sacchetti per il congelatore e successivamente dentro un barattolo di vetro.
Se invece usate dei sacchetti con chiusura zip non sarà necessario il barattolo.
Questa Plastilina è alimentare e se il vostro bimbo accidentalmente la dovesse portare alla bocca non creerà alcun danno. Si conserva all’infinito se riposta bene dopo l’uso.
Spero abbiate trovato utile ed interessante questa ricetta, la mia nipotina si diverte molto a giocarci.
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Alla prossima ricetta ciao a tutti da Mina.
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