Anche questo esperimento è riuscito Gelato di frutta fresca con il bimby.
Gelato di frutta fresca con il bimby
Ingredienti
- 350 g. di frutta fresca di stagione
- 350 g. di latte
- 100 g. di zucchero a velo
- 1\2 limone ( il succo )
Procedimento
Realizziamo insieme il Gelato di frutta fresca con il bimby.
Per questa ricetta dobbiamo anticipare al giorno prima alcune preparazioni.
Il latte infatti va messo nel formaghiaccio e fatto congelare.
Inoltre ( ma questo potete farlo il giorno stesso ) dovete realizzare lo zucchero a velo partendo dallo zucchero semolato.
Lo farete polverizzandolo a velocità 10 per 15 secondi.
Ovviamente potete utilizzare zucchero a velo già pronto, ma serebbero soldi buttati visto la semplicità nel realizzarlo da voi.
Il momento di fare il gelato è arrivato, prendiamo tutta la frutta che vogliamo, e qui possiamo usare quello che più ci piace, ma anche la frutta che ci è troppo maturata e presto dovremmo utilizzare, oppure creare un unico gusto sempre a piacere.
La frutta
La frutta va lavata e pulita bene, fatta a pezzi e inserita nel boccale con i cubetti di ghiaccio, lo zucchero a velo e il succo del limone.
Azionate le lame a velocità 5 per 1 minuto e 30 secondi.
Passato questo tempo altri 30 secondi li farete spatolando il gelato mentre si forma.
Se avete preparato le coppette siete pronti a servire il Gelato di frutta fresca con il bimby.
Altrimeti versatelo in una vaschetta e mettetelo in congelatore, al momenti di utilizzarlo basta ripassarlo qualche secondo allo stesso modo finale cioè spatolando e servendo subito.
Ovviamente con il Bimby consiglio di realizzarlo al momento e servirlo subito, in dondo se si hanno tutti gli ingredienti pronti potete davvero realizzarlo al momento.
Ecco a voi il Gelato di frutta fresca con il bimby.
Considerazioni finali
Ovviamente in estate consiglio il gelato per la grande varietà di frutta a disposizione, ma anche in inverno garantisco la riuscita.
Domani tutte a provare a realizzare il Gelato di frutta fresca con il bimby, e poi fatemi sapere.
Vi ricordo il mio canale youtube che vuole crescere ed aspetta nuovi iscritti, basta cliccare qui e il gioco è fatto.
Alla prossima ricetta ciao a tutti da Mina
Potrebbe interessarti anche cliccando qui il cheesecake gelato.
