“Un aperitivo al Marconi” è il nome che voglio dare a questo nuovo articolo, a seguito di due incontri che ho avuto con la classe 2° A Turismo nell’ Istituto Tecnico Marconi di Penne (Pe).
Vi Racconto tutto!
Un aperitivo al Marconi
Nel mese di novembre 2025 sono stata invitata dalla Professoressa Patrizia Di Marcoberardino per un progetto che ripetiamo da tre anni per parlare di come fare impresa con un blog, nel mio caso di cucina, e terminare il progetto con il cucinare a scuola.
Il progetto
Ogni anno abbiamo legato a questo tema un altro progetto che riprendesse un discorso legato ad altre tematiche trattate con altri professionisti.
Quest’anno si è parlato di alimentazione trattando l’argomento con esperti del settore.
Dopo aver discusso degli aspetti dell’economia aziendale e dell’imprenditoria, passando per i social che oggi trainano spesso tante aziende e imprenditori, ci siamo soffermati anche sull’aspetto (imprenditori e social) che lega queste figure.
Ho visto ragazzi attratti dalle tematiche del progetto, li ho scoperti molto coinvolti, mi hanno fatto tante domande ed hanno risposto ad altrettanti quesiti che ho posto loro, e ogni volta il mio stupore e quello di pensare che c’è tanta speranza riposta in loro.
Terminata la parte teorica del nostro progetto, che potrebbe sembrare monotona, ma non lo è stato affatto, abbiamo proposto loro di mettersi in gioco e diventare per un giorno dei food bloggers proprio come me.
Ho dato loro una scaletta da seguire, così si sono divisi in tre squadre e da li è partito il lavoro.
Creare un aperitivo in classe partendo da zero.
Hanno dovuto preparare 5 portate di cui almeno una bevanda, fare la spesa, procurarsi tutti gli ingredienti necessari, portare a scuola tutto ciò che serviva per la preparazione, dall’utensileria, all’impiattamento, alla tovaglia e le etichette di presentazione.
Tutto avendo gusto ed anche un tocco di garbo.
Hanno dovuto scattare foto e fare una relazione della giornata per il quale sono stati valutati, e in fine invitare ad assaggiare il loro aperitivo ed essere valutati con dei voti dal corpo docente invitato, compresa la dirigente scolastica.
Li ho visti anche pulire la classe, perchè il rispetto per i collaboratori scolastici è fondamentale.
In questo articolo vi voglio presentare tutti i ragazzi, la Professoressa e le loro creazioni indistintamente da l’ordine di arrivo nella classifica che abbiamo stilato.
Una classe numerosa, che ci ha permesso di formare ben tre squadre e sfidarsi a colpi di stuzzichini e bevande.
La squadra ” Nostalgia Italiana “
Composta da Andrea Della Selva, Evelyn Chiavaroli, Giacomo Romano, Rusu Elisabet, Sabrina Fregatti, Chiara Gambetti, Federica D’Agostino ed Elena Francescone.
Hanno realizzato questo aperitivo:
La squadra ” Mar Mediterraneo “
Composta da Francesca D’Addazio, Benedetta Somma, Serena Trasatti, Giulia Astolfi, Giulia Lamarra, Samuele Mantini, Valentina Ciarma e Claudio Dragomir.
Hanno realizzato questo:
La squadra ” Cucinem “
Composta da Jennifer Marcella, Luz Di Rocco, Alessio Ferraiuolo, Giordano Iannelli, Cristina Pagani, Paola Donatelli, Sofia Petrucci, Alessia Petrucci e Giacomo Di Tonno.
Hanno realizzato questo:
Considerazioni finali
Questi ragazzi hanno davvero meritato la mia stima per l’impegno e la riuscita dell’evento.
Ci siamo confrontati e divertiti, ho dato loro pochi aiuti perche nei giorni precedenti si sono saputi organizzare al meglio anche con l’aiuto dei docenti.
Ogni anno non lo nego, mi auguro che ci sarà un seguito perchè è davvero emozionante essere fra di loro.
Una delle tre squadre che vi ho presentato ha incontrato i gusti di più docenti e come premio ha avuto la presenza del loro mini video sul mio canale youtube, vi invito a cliccare qui ed andarlo a vedere.
Devo ringraziare la Dirigente Scolastica Prof,ssa Angela Pizzi per aver permesso anche quest’anno tutto ciò, la Prof,ssa Patrizia Di Marcoberardino per l’invito e la dedizione che mette nei progetti, tutti i docenti che si sono alternati prima durante e dopo l’evento, ai collaboratori scolastici per l’aiuto ed ai ragazzi per essersi messi in gioco con grande professionalità.
Se volete vedere gli altri progetti che abbiamo documentato, cliccate qui, e qui.
E qui sotto trovate il video se non siete passati per il canale
