da Mina | Lug 30, 2018 | Conserve
Non potevo darle altro nome Insalatina estiva delle meraviglie provatela e poi mi direte. Insalatina estiva delle meraviglie Ingredienti 200 g. di cipolla 500 g. di carote 700 g. di zucchine 700 g. di tortarello pepe in grani q. b. 500 ml di aceto di vino bianco 500...
da Mina | Lug 29, 2018 | Cheesecake, Dolci da frigo
Piccola piccola, ma tanto golosa e di stagione Cheesecake alle pesche noci. Cheesecake alle pesche noci Ingredienti per uno stampo da 16 centimetri di diametro e 7 centimetri di altezza Base cremosa 250 g. di mascarpone 200 ml. di panna da montare 125 g. di formaggio...
da Mina | Lug 20, 2018 | Conserve
Da un frutto paradisiaco nasce la mia Confettura di fichi, ricordate, marmellata solo di agrumi, confettura tutto il resto. Confettura di fichi Ingredienti 1 kg. di fichi già puliti 250 g. di zucchero 1 limone cannella q. b. Procedimento Oggi realizzo la Confettura di...
da Mina | Lug 17, 2018 | Cheesecake
Voi scegliete i fichi, e io vi do la ricetta della Cheesecake ai fichi. Cheesecake ai fichi Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 120 g. di biscotti tritati 100 g. di burro fuso 6 g. di colla di pesce 100 g. di zucchero a velo 500 ml. di panna da montare...
da Mina | Lug 9, 2018 | Dolci da forno
Tipici dolcetti americani che voglio riproporvi nella mia versione, parlo dei Brownies al cioccolato fondente. Brownies al cioccolato fondente Ingredienti per una teglia 22×22 centimetri circa 150 g. di cioccolato fondente 100 g. di gocce di cioccolato fondente...
