da Mina | Lug 11, 2018 | Conserve
Le Zucchine al sole in olio extra vergine sono un metodo di conservazione speciale che adoro molto. Zucchine al sole in olio extra vergine Ingredienti Zucchine aceto bianco acqua vino bianco olio extra vergine di oliva sale prezzemolo aglio Procedimento Le Zucchine al...
da Mina | Lug 4, 2018 | Conserve
La ricetta di oggi sono i Cetrioli in olio extra vergine di oliva, vieni a scoprire la mia semplicissima ricetta. Cetrioli in olio extra vergine di oliva Ingredienti cetrioli 1\3 di vino 1\3 di aceto 1\3 di acqua prezzemolo aglio olio extra vergine di oliva...
da Mina | Dic 18, 2017 | Primi piatti, Risotti
Perchè volevo stupire e ci sono riuscita, Risotto alla melagrana questa la mia foto ricetta. Risotto alla melagrana Ingredienti per 4 persone 350 g. di riso carnaroli 1 cipollotto 200 ml. di succo di melagrana 2 litri di brodo vegetale 150 g. di arilli 1 bicchiere di...
da Mina | Dic 12, 2017 | Secondi di carne
Vi va di provare a realizzarlo insieme a me, vi lascio il foto tutorial del Rollè di carne mista con frittata. Rollè di carne mista con frittata Ingredienti 500 g. di petto di tacchino o pollo 150 g. di speck affettato Per la frittata 2 uova 1 pizzico di sale 40 g. di...
da Mina | Nov 23, 2017 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Oggi vi mostro una ricetta facilissima che la mia famiglia ama particolarmente, Gnocchi al sapore di mare. Gnocchi al sapore di mare Ingredienti per 4 persone 600 g. di gnocchi di patate ( qui trovi la mia ricetta per farliin casa ) 500 g. di gamberoni 500 g. di...
