da Mina | Ott 27, 2017 | Conserve
Oggi vi faccio vedere la versione del mio Dado da dispensa con il bimby. Se non lo avete tranquille, trovate anche le versioni classiche o con il kenwood. Dado da dispensa con il bimby Ingredienti 800 g. di vedure miste 200 g. di sale 25 g. di olio extra vergine di...
da Mina | Mag 27, 2017 | Primi piatti, Primi piatti di pesce
Piatto dal sapore estivo da questo nasce il nome, Pappardelle estive, video e ricetta per voi. Pappardelle estive Ingredienti per 5\6 persone 750 g. di pappardelle all’uovo, le mie sono rinforzate, qui la ricetta per realizzarle 2 mazzetti di asparagi 1 cipolla...
da Mina | Dic 19, 2016 | Secondi, Secondi di carne
Non tutti sanno realizzarlo così in commercio ne trovate di pronti, ma come lo cuciniamo??? Una piccola guida del Rollè di pollo confezionato Rollè di pollo confezionato Ingredienti per 4 persone 1 rollè di pollo confezionato da 500 g. circa 1 dado fatto in casa...
da Mina | Set 10, 2016 | Secondi, Secondi di carne
Non tutti sapete che la carne di agnello …..venite a leggere Agnello e patate al forno trucchi e consigli. Agnello e patate al forno trucchi e consigli Ingredienti Agnello Patate Rosmarino Aglio 1\2 bicchiere di vino bianco Sale Olio extra vergine di oliva...
da Mina | Giu 17, 2016 | Conserve
Se avete pazienza e vi piacciono i carciofini be allora non potete mancare a questo tutorial fotografico. I miei Carciofini sott’olio sono buonissimi. Si conservano per 1 anno provare per credere, anche se sarà difficile tenerli così tanto in dispensa. ...
