da Mina | Nov 9, 2017 | Impasti
Ogni massaia ha la sua ricetta, questa è la mia Gnocchi di patate ricetta base. Gnocchi di patate ricetta base Ingredienti per 6 persone 500 g. di patate lesse 500 g. di farina Granito o semola rimacinata 1 uovo 1 pizzico di sale Semola q. b. Procedimento Gnocchi...
da Mina | Nov 1, 2017 | Dolci, Maffin
Ora che ho la ricetta giusta farò più spesso i Cupcake impasto base. Cupcake impasto base Ingredienti per 12 pezzi ( dipende però dalla misura dei pirottini ) 280 g. di farina 0 o 00 120 g. di zucchero semolato 115 g. di burro a temperatura ambiente 1 uovo 100 ml di...
da Mina | Ott 28, 2017 | Dolci, Dolci da forno
Le prime mele della stagione non le ho gradite per frutta, e allora facciamo una Torta di mele e cannella. Torta di mele e cannella Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 3 uova 75 g. di burro sciolto 50 ml. di latte 120 g. di zucchero 5 g. di cannella in polvere...
da Mina | Ott 14, 2017 | Dolci, Dolci da forno
Light e non solo, all’interno un’ingrediente segreto vi aspetta, Torta light yogurt e banane. Torta light yogurt e banane Ingredienti 3 uova 2 vasetti di yogurt alla banana 30 g. di olio di semi di mais o arachide 90 g. di zucchero di canna 250 g. di...
da Mina | Ott 9, 2017 | Dolci, Dolci da forno
Tanta frutta e pochi ingredienti per la mia Torta autunnale, garantisco che è da leccarsi i baffi. Torta autunnale Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 2 uova 80 g. di zucchero semolato 60 g. di burro ammorbidito 50 g. di latte 150 g. di farina per dolci 1\2...
