da Mina | Nov 4, 2018 | Impasti
Pasta all’uovo con la barbabietola, un’impasto per tante preparazioni, dal colore spettacolare. Pasta all’uovo con la barbabietola Ingredienti 4 uova medie 400 g. di polpa di barbabietola 800 g. di farina o o per pasta fresca 100 g. di semola 1...
da Mina | Ott 30, 2018 | Dolci
Oggi per merenda Torta ripiena di crema di mele cotogne, vieni a realizzarla con me. Torta ripiena di crema di mele cotogne Ingredienti per una tortiera da 26 centimetri Per la base 3 uova medie 120 g. di burro 100 g. di zucchero 100 g. di latte 200 g. di farina i...
da Mina | Ott 29, 2018 | Dolci, Lievitati
Se la colazione e fatta in casa il gusto ci guadagna, oggi prepariamo i Cornetti sfogliati con il bimby. Cornetti sfogliati con il bimby Ingredienti 550 g. farina manitoba 200 ml. di acqua 10 g. di lievito di birra fresco 100 g. di zucchero 10 g. di sale 100 g. di...
da Mina | Ott 17, 2018 | Impasti
Patate biologiche uguale gnocchi viola, grazie agli amici Rocco e Carla che li hanno coltivati. Gnocchi di patate viola Ingredienti per 4 persone 500 g. di patate viola già pulite 500 g. di farina granito 1 uovo 1 pizzico di sale Procedimento Oggi preparo gli Gnocchi...
da Mina | Set 19, 2018 | Secondi, Stuzzicherie, Torte salate
Tortino di zucchine e patate dal cuore filante, un successo garantito, facile da realizzare. Vieni a leggere. Tortino di zucchine e patate dal cuore filante Ingredienti per 10 tortini 300 g. di zucchine 300 g. di patate 2 uova 100 g. di formaggio grattugiato 10 fette...
