Torta salata alla zucca

Torta salata alla zucca

La mia Torta salata alla zucca dovete proprio assaggiarla. Ottima per buffet, come aperitivo, e anche per la pausa pranzo.  Torta salata alla zucca Ingredienti 1 rotolo di sfoglia 400 g. di ricotta 400 g. di polpa cotta di zucca invernale 3 uova 1 mazzetto di...
Lasagne di Alessia 6 anni

Lasagne di Alessia 6 anni

Alessia è la mia nipotina, l’amore della zia che ama cucinare già a 6 anni, il suo motto è ” facciamo un’impasto ” cosi abbiamo fatto le Lasagne di Alessia 6 anni Lasagne di Alessia 6 anni Ingredienti  Ragù della zia Le Ricette di Mina (clicca...
Panzerotti sfogliati strapieni

Panzerotti sfogliati strapieni

Panzerotti sfogliati strapieni Una cena veloce oppure un’aperitivo da arricchire, ma anche per un buffet, i Panzerotti sfogliati strapieni li fate in un attimo, ecco il tutorial. Panzerotti sfogliati strapieni Ingredienti 100 g, di prosciutto cotto grattugiato...
Rustico scacchiera a sorpresa

Rustico scacchiera a sorpresa

Tante foto per realizzarla in semplicità, come la mia cucina, Rustico scacchiera a sorpresa. Rustico scacchiera a sorpresa Ingredienti per una teglia 22 x 22 centimetri 1 rotolo di pasta sfoglia 4 zucchine uguali di lunghezza 6 uova 1 pizzico di sale  1 pizzico di...
Quadratini ai peperoni da aperitivo

Quadratini ai peperoni da aperitivo

Non so se chiamarli monoporzione o per essere fighi finger food, intanto vi presento i Quadratini ai peperoni da aperitivo.  Quadratini ai peperoni da aperitivo Ingredienti 2 rotoli di sfoglia rettangolare 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 peperone rosso 250 g. di...