da Mina | Ago 20, 2019 | Dolci, Dolci da forno, famiglia
Dopo tanti anni realizzo la Ciambella soffice della mia mamma, un tuffo nel passato o un pugno nello stomaco, non so devo ancora realizzare, ma dovevo condividere con voi questa semplicissima ricetta. Ciambella soffice della mia mamma Ingredienti 6 uova 1 bicchiere di...
da Mina | Giu 30, 2019 | Ricette light, Secondi di carne, Stuzzicherie
Se esistono, certo che esistono, come non mi credi, allora non ti rimane che leggere il mio articolo, poi però non dirmi che non ti avevo avvisato, Polpette fritte light. Polpette fritte light Ingredienti per 28 pz. circa 500 g. di carne macinata di vitello magro 200...
da Mina | Giu 26, 2019 | Gluten Free, Lattosio, Secondi di pesce, Stuzzicherie, Uova, Vegane
Baccalà pastellato gluten free. Ricordi di quando ero piccola e mia mamma li friggeva nel camino con la padella dai tre peidini e in ferro fuso. Sotto ovviamente la brace, la ricetta è quella anche se i metodi di cottura aimè no, baccalà pastellato gluten free....
da Mina | Mag 14, 2019 | Gluten Free, Lattosio
Amici intolleranti e golosi oggi una nuova torta sul blog dedicata a voi la Torta ricotta fragole e frutti di bosco senza glutine. Torta ricotta fragole e frutti di bosco senza glutine Ingredienti Primo impasto 2 uova 280 g. di farina senza glutine 100 g. di olio di...
da Mina | Gen 31, 2019 | Biscotti, Dolci
Come da antica tradizione oggi facciamo i Taralli di San Biagio biscottati. Taralli di San Biagio biscottati Ingredienti 1 bustina di ammoniaca ( circa 12 grammi ) 120 g. di zucchero semolato 100 g. di latte scremato 100 g. di olio di semi di girasole 500 g. di farina...
