da Mina | Feb 24, 2017 | Stuzzicherie, Torte salate
Preparatevi a girare e girare e girare, per realizzare il mio Rustico girandola cotto e formaggio. Ovviamente con il mio tutorial fotografico passo passo. Rustico girandola cotto e formaggio Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 250 g. di formaggio spalmabile...
da Mina | Feb 9, 2017 | Secondi
Ma quando si ha voglia di pasticciare e non si ha troppo a disposizione succede questo, che realizzo una Teglia di patate esagerate. Teglia di patate esagerate Ingredienti per 6 persone 1,500 kg. di patate 400 g. di pancetta fresca 400 g. di formaggio filante 1...
da Mina | Dic 16, 2016 | Secondi, Secondi di carne
Non compratelo già fatto, ma realizzatelo voi è davvero facile, guardate il tutorial del mio Polpettone di vitello sorpresa. Polpettone di vitello sorpresa Ingredienti 500 g. di carne macinata di vitello 3 uova sode 2 uova 100 ml. di latte 150 g. di formaggio...
da Mina | Dic 11, 2016 | Collaborazioni, Primi piatti, Regionali, Sughi
Altro piatto della tradizione contadina Abruzzese, ma piatto delle feste vista la sua bontà, Sugo alla Teramana con chitarra all’Abruzzese. Vi lascio il foto tutorial dettagliatissimo per realizzarlo in semplicità. Sugo alla Teramana con...
da Mina | Dic 5, 2016 | Gluten Free, Lievitati, Pani
Gluten free e non solo, buoni anche per gli intolleranti al lattosio, Panini morbidi farciti gluten free. Panini morbidi farciti gluten free Ingredienti 100 g. di latte senza lattosio 100 g. di olio di semi di mais 3 uova 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino da...
