da Mina | Dic 3, 2016 | Primi piatti, Regionali
Vi avevo promesso la ricetta che si fa in Abruzzo, dopo avervi fatto vedere come lo conservo, quindi trovate link e ricetta del Cardo in brodo Abruzzese Cardo in brodo Abruzzese Ingredienti per 8 persone 1 barattolo di cardo da 1 kg. ( per la ricetta clicca qui ) 6...
da Mina | Nov 28, 2016 | Secondi, Stuzzicherie
In tanti me lo avete chiesto, dopo aver visto il formaggio con pastella fritto ( per la ricetta clicca qui ) tutti curiosi a voler sapere cosa avessi fatto con la parte centrale della caciotta, ed eccovi accontentati, il mio Formaggio ripieno al forno non è fritto...
da Mina | Nov 17, 2016 | Stuzzicherie, Torte salate
Tante foto per realizzarla in semplicità, come la mia cucina, Rustico scacchiera a sorpresa. Rustico scacchiera a sorpresa Ingredienti per una teglia 22 x 22 centimetri 1 rotolo di pasta sfoglia 4 zucchine uguali di lunghezza 6 uova 1 pizzico di sale 1 pizzico di...
da Mina | Ott 30, 2016 | Primi piatti
Torta di paccheri bigusto alla Mina Chi lo ha detto che le torte sono solo dolci, Torta di paccheri bigusto alla Mina. Esempio lampante direi, ma venite a scoprire ricetta e foto tutorial. Ingredienti per 6 persone 300 g. di paccheri lessati al dente 1 litro circa di...
da Mina | Ott 24, 2016 | Secondi, Stuzzicherie
Schiacciatine di patate morbide e filanti Nate da patate lesse in avanzo, le mie Schiacciatine di patate morbide e filanti sono facilissime da realizzare. Grazie anche al tutorial fotografico, venite a vedere la ricetta. Ingredienti x 10 Schiacciatine di patate...
