da Mina | Dic 2, 2025 | Contorno, Secondi, Secondi di verdure, Uncategorized
Come le polpette sono una tira l’altra e sono fatte al forno, ma se vuoi puoi anche friggerle, cosa sono, Miniburger di melanzane. Miniburger di melanzane Ingredienti 500 g. circa di melanzane (n.2) 1uovo 60 g. di formaggio grattugiato 1 spicchio di aglio...
da Mina | Mar 21, 2023 | Di tutto un pò
Cosa sono e a cosa servono, cercherò di rispondere a queste domande ma sopra tutto voglio insegnarvi a fare le Polpettine di carne mista. Polpettine di carne mista Ingredienti 500 g. di macinato misto (maiale e vitello) 2\3 uova 80\100 g, di formaggio grattugiato sale...
da Mina | Mar 3, 2023 | Secondi, Secondi di verdure
La loro pecca è di essere buoni sia caldi che freddi, e di essere anche un piatto unico, Peperoni ripieni scopri la mia ricetta. Peperoni ripieni Ingredienti per 6 peperoni 6 peperoni medi 2 uova grandi o 3 medie 100 g. di riso cotto al dente 100 g. di pane raffermo...
da Mina | Feb 19, 2023 | Secondi di verdure, Vegane
Ho scoperto che le foglie esterne della lattuga iceberg riccia regge benissimo la cottura, allora non posso esimermi dal provare a farci degli Involtini saporiti. Involtini saporiti Ingredienti Foglie esterne della lattuga iceberg riccia mollica di pane raffermo...
da Mina | Nov 15, 2022 | antipasti, Ricette light, Secondi di verdure, Stuzzicherie
Quando avete quelle zucchine un po grosse ma che sono comunque tenerissime potete realizzarci dei bei Medaglie di zucchine. Medaglie di zucchine Ingredienti per 12 medaglie 1 mozzarella da 200 g. 24 fette di zucchina 100 g. di prosciutto cotto 50 g. di pane raffermo 2...
