da Mina | Set 17, 2017 | Primi piatti, Risotti
Ingredienti freschi ma anche no e lo realizziamo tutto l’anno, Risotto mari e monti alla Mina. Risotto mari e monti alla Mina Ingredienti per 4 persone 200 g. di riso per risotti 400 g. di gamberetti 500 g. di asparagi 1 spicchio di aglio 1 carota dado ( se...
da Mina | Lug 13, 2017 | Gluten Free, Insalate, Lattosio, Vegane
Vegetariano, vegano, senza glutine. senza lattosio, e infine light il mio Cous cous estivo alle zucchine. Cous cous estivo alle zucchine Ingredienti per 4 persone 200 g. di cous cous 400 ml. di acqua 400 g. di zucchine 300 g. di pomodori medio maturi 2 spicchi di...
da Mina | Mag 20, 2017 | Primi piatti, Regionali, Ricette light, Zuppe
Un piatto antico che mi narravano sempre i miei nonni, oggi la realizzo per voi, Minestra di sedano e patate. Facile da realizzare anche se troverete il lavideo ricetta. Ingredienti per 4 persone 500 g. di patate già pulite 300 g. di sedano 1 cipolla da 100 g. circa...
da Mina | Apr 6, 2017 | Primi piatti
Ripieni si, ma di cosa, venite a scoprire la ricetta, Paccheri ripieni sorpresa. Paccheri ripieni sorpresa Ingredienti per 4 persone 250 g. di ricotta di mucca 300 g. di zucchine 1 carota 2 spicchi di aglio 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 150 g, di formaggio...
da Mina | Feb 20, 2017 | Zuppe
Ricco nutriente e genuino, è la mia Zuppa rustica di zucca patate e ceci. Zuppa rustica di zucca patate e ceci Ingredienti per 6 persone 600 g. di zucca invernale 400 g. di patate già sbucciate 300 g. di ceci lessi 150 g. di carote 1 spicchio di aglio (...
