Non spaventatevi del nome, Finger food lacto free, curiosi, venite a vedere.
Finger food lacto free
Ingredienti
- Coste di bietole
- raspadura di Bella lodi
Procedimento
Prepariamo un Finger food lacto free, ma veniamo nella descrizione.
Il finger food non è altro che cibo mangiato con le mani.
Per questo motivo spesso e di piccole dimensioni, in modo da farne un sol boccone.
Lacto free, perchè appunto privo di lattosio.
Adatto a tutte quelle persone che spesso devono rinunciare ai formaggi per salute.
Un’idea sfiziosa con solo due ingredienti il mio Finger food lacto free.
Ho preso delle coste di bietola non tanto grandi e le ho sbollentate 5 minuti.
Scolate e asciugate saranno l’ingrediente gemello della raspadura.
Conoscete la raspadura, sono foglie sottili di formaggio.
Ho unto una pirofila ed ho alternato per tre volte i due ingredienti.
Cottura
Ottenuta una piccola lasagnetta ho informato per 15 minuti a 200°.
Eccola viene voglia di mangiarla così.
Ma io l’ho tagliata a quadratini tre per tre e il primo lo hanno subito rubato.
Li ho infilzati sovrapponendone due ed ho fatto i miei Finger food lacto free.
Ho potuto realizzare i miei stuzzichini grazie alla Bella Lodi un’azienda Italiana leader per i formaggi.
Visitate il loro sito e conoscerete meglio i loro prodotti, clicca qui.
Ringrazio la Bella lodi per la loro disponibilità nel farmi conoscere un prodotto all’avanguardia.
Non è facile oggi trovare sulle nostre tavole prodotti genuini, ma con loro si può.
Spero vi sia piaciuta la mia ricetta, alla prossima da Mina
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Alla prossima ricetta ciao a tutti da Mina.
P.S. ti piacciono le ricette light, qui una chicca.
