Crostata di frutta con ciliege

 

Sarò ripetitiva ma le crostate di frutta sono sempre buone qualsiasi frutta decidiamo di mettere sopra io prima che finiscano le ciliege, ancora in giro qualcuna ne troviamo ho fatto questa Crostata di frutta con Ciliege, ho giocato con la gelatina di frutta per farle stare in bilico, ma vi assicuro che sono bene ferme. Vi lascio la ricetta 

Crostata di frutta con ciliege

Ingredienti

• Per la frolla clicca qui troverai la ricetta 
• Per la crema pasticcera clicca qui troverai la ricetta 
• 3 kiwi
• 1 banana
• 20 ciliege
• i bustina di gel per dolci trasparente
• 1 limone

Procedimento 

Realizziamo la mia Crostata di frutta con ciliege.

Per prima cosa dovete fare la frolla perchè deve riposare, trovate nella ricetta cliccando sopra o qui tutte le spiegazioni per farla.

Poi pulite la frutta, tagliate la banana e spruzzatela con il succo di limone per non farla annerire.

Pulite e affettate il kiwi.

Lavate le ciliege ma non togliete il picciolo sarà scenico da tenere come avrete già visto in foto.

Ora passiamo a fare la base riprendendo dal frigo la frolla e stendendola nell’apposito stampo per crostate di frutta. Praticamente quello che poi dovete girare e vi darà la forma a corona.

 

Inforniamo la frolla e passiamo alla preparazione della crema come da ricetta che avete cliccato sopra oppure qui 

adesso che abbiamo tutti gli ingredienti passiamo alla composizione, farcirete la base con la crema pasticcera e sopra disporrete la frutta ma prima di iniziare a mettere la frutta non dimenticate di mettere a fare il gel , per quello non vi lascio spiegazioni trovate tutto sulla confezione in base a quello che acquisterete.

Disponete la frutta banane e kiwi, mettete uno strato di gel e poi bagnate le ciliegie nel gel rimasto e posizionatele sulla crostata aspettando giusto un paio di secondi che si rapprenda.

eccola naturalmente potete modificare la composizione della frutta come più vi piace, vi aspetto per i commenti e vi offro una fetta virtuale della mia Crostata di frutta con Ciliege 

Vi ricordo che mi trovate su youtube con il mio nuovo canale, se vi va iscrivetevi è gratuito cercatemi, lericettedimina,  clicca qui a presto Mina