Per farcire di tutto e di più o come dessert, Crema di arance veloce con il kenwood chef.
Crema di arance veloce con il kenwood chef
Ingredienti
- 600 ml di succo di arance biologiche
- 50 g. di maizena
- 50 g. di burro
- 200 g. di zucchero semolato
Procedimento
La Crema di arance veloce con il kenwood chef avrete capito che è cotta in robot da cucina.
Ovviamente questo tipo di lavorazione serve a velocizzare i tempi e capirete più avanti il perchè.
Ma la crema potete cuocerla tranquillamente in pentola girando spesso e in circa 8 minuti.
Come noterete è una ricetta fattibilissima, ma veniamo alla spiegazione con il kenwood.
Versate nella ciotola tutti gli ingredienti, nessuno escluso.
Montate la frusta gommata, e azionate a velocità di mescolamento tre.
Azionate la temperatura a 100° e aspettate che vada ad ebollizione.
Riducete la temperatura a 90° e cucinate per 2 minuti.
Neanche il tempo di girarvi e la Crema di arance veloce con il kenwood è pronta.
I dodici secondi di scarto sul display sono serviti per la partenza e il controllo.
Entusiasta del risultato, devo essere sincera.
Versate in una ciotola e coprite con pellicola da contatto fino a che non la userete.
Mi dispiace dirlo ma è talmente veloce che mentre la realizzate non riuscirete a fare altro.
Inoltre la crema di arance veloce con il kenwood chef si presta bene come vi dicevo, per più soluzioni.
Versato in coppetta e decorato con fette di arance è un delizioso dessert.
Ma possiamo farcire torte e crostate, e tutto quello che vi viene in mente.
Vi presento la mia Crema di arance veloce con il kenwood.
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Alla prossima ricetta ciao a tutti da Mina.
Vi lascio una ricetta a sorpresa che apprezzerete di sicuro qui.
