Composta di frutta alle pesche
Pochi semplici ingredienti per la mia Composta di frutta alle pesche, da usare fresca cioè appena fatta e gustata al massimo in qualche giorno, un’alternativa alla marmellata, sopratutto se avete della frutta molto matura che non sapete come consumare. Infatti potete realizzare la mia composta con qualsiasi frutta e consumarla in 24 ore.
Ingredienti
- 1 limone solo il succo
- 300g. di pesche già pulite
- 80g. di zucchero di canna
Procedimento
Per realizzare la mia Composta di frutta alle pesche bastano pochi semplici passaggi.
Innanzitutto puliamo le pesche e bagnamole con il succo del limone
mettiamole in una casseruola e aggiungiamo lo zucchero di canna
mettiamole in una casseruola e aggiungiamo lo zucchero di canna
ora abbassiamo la fiamma e lasciamo addensare la Composta di frutta alle pesche. Vi dico subito che se volete usarla per la copertura di una torta la lascerete un po più liquida se invece volete fare delle crostate allora addensate. Io ho scelto la seconda, eccola qui pronta per fare delle belle crostate, come vedete ho lasciato dei pezzi volutamente ma se a voi non piace basta schiacciali in sede di cottura con una orchetta io invece guardate cosa ho fatto ????
delle piccole crostatine e dei pasticciotti con la frolla.
eccoli appena sfornati, ma questa è un’altra storia…….
prima di finire il mio articolo lasciate che ve ne offra uno virtuale
Se volete la ricetta della mia frolla vi lascio la ricetta cliccando qui, è una frolla base per tutte le ricette che la richiedono
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Alla prossima ricetta, e se vi va lasciate un messaggio, vi risponderò appena possibile
