Zucchine ripiene di patate
Con la semplicità non sempre si perde il gusto, e questo piatto ne è la conferma, bastano pochi e semplici ingredienti per realizzarla, vi lascio il tutorial fotografico delle mie Zucchine ripiene di patate con l’incoraggiamento a farle tanto sono semplici
Ingredienti
- zucchine
- patate
- mozzarella
- prezzemolo
Procedimento
Ecco i pochi e semplici ingredienti, zucchine patate lesse mozzarella e prezzemolo, ovvio olio e sale quanto basta, non vi ho messo le quantità perchè dipende da quante ne volete realizzare.Le mie Zucchine ripiene di patate si fanno ad occhio insomma
dopo aver lessato le patate in acqua salata conditele con un filo di olio e il prezzemolo.
Poi scavate le zucchine, tagliate la mozzarella a listelli e mettetele sul fondo. spero che guardando anche le foto riesco a farvi capire meglio
riempite con il ripieno di patate e adagiate in teglia, io ne uso una antiaderente quindi non metto olio
decorate con cubetti di mozzarella e infornate a 200° per 35 minuticontrollate sempre il vostro forno che potrebbe non avere le stesse modalità di cottura del mio, fino a doratura comunque
eccole pronte….vanno servite calde per non far seccare i pezzetti di mozzarella che abbiamo messo sopra per quello all’interno infatti il problema non sussite
Spero che il mio tutoria vi sia stato di aiuto a capire che a volte è davvero facile creare in cucina, e sopratutto che tutti posso realizzare tutto se c’è passione e un pizzico di caparbietà
Vi aspetto per la prossima ricetta e aspetto i vostri commenti ai quali cercherò di rispondere il più velocemente possibile
Ricordate che se non volete perdere tutte le uscite sul blog delle mie ricette seguite la mia pagina facebook cliccando qui e spuntate le notifiche, sarete aggiornati in tempo reale sulle ricette appena messe sul blog, potete anche commentarle li, insomma cerco di essere dappertutto per togliervi ogni dubbio
