Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di formaggio.
La Groksi un’azienda leader tutta italiana, mi ha chiesto di testare il loro prodotti.
Ho iniziato con la mia Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di formaggio.
Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di formaggio
Ingredienti per 4 persone
- 600 g. di zucca invernale già pulita
- 300 g. di patate
- olio extra vergine di oliva q. b.
- sale q. b.
- Crostini Groksi vari gusti
Procedimento
Pochi e semplici ingredienti per la mia Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di parmigiano.
Certo perchè daremo gusto e sostanza aggiungendo i crostini della Groksi.
Mentre preparerete la Vellutata iniziate ad assaggiarli per decidere quale userete.
Infatti la loro linea è molto vasta, infatti trovate anche la linea gluten free.
Per fare la vellutata dovete spezzare a tocchetti la zucca e le patate.
Quindi pulite e lavate infine metteteli in pentola, meglio se di coccio, e ricoprite con l’acqua.
Cottura
Basterà ricoprirli e portate sul fuoco a cuocere dolcemente.
Utilizzate una cottura lenta e delicata in modo da non far evaporare subito l’acqua.
Infatti faremo in modo che venga assorbito completamente dalle verdure.
Durante la cottura aggiustate di olio e sale ma senza esagerare.
A dare gusto ci penseranno loro i crostini della Groksi.
Ci vorrà un’ora circa, e solo dopo potremmo passarlo o frullarlo.
Servite caldo decorando il piatto o la ciotolina con i crostini che più vi piacciono.
Sentirete che gusto e sapore darete alla vostra vellutata, senza aggiungere altro.
Parliamo di Grana padano formaggio Italiano per eccellenza.
Adatto per celiaci e intolleranti al glutine diventa uno snak anche da portare in giro.
Mi raccomando assaggiateli tutti, e ditemi la vostra.
Questa la mia Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di formaggio.
Prima di salutarvi vi lascio sempre una ricetta a sorpresa, oggi è questa qui.
Non mi rimane che invitarvi sui miei canali facebook, instram e youtube.
Alla prossima ricetta ciao a tutti da Mina.
