Nascono così con semplicità questi deliziosi Tartufini gluten free, che vi faranno leccare i baffi.
Tartufini gluten free
Ingredienti
- 2 maffin al cioccolato senza glutine
- 125 g. di biscotti con cioccolato senza glutine
- 50 g. di burro senza lattosio
- 2 cucchiai di nutella
- cacao amaro q. b. per la decorazione
Occorrente
- pirottini numero uno
Procedimento
La volete una cosa semplice e golosa, tartufini gluten free.
Ecco a voi gli ingredienti che ho usato per realizzare i miei Tartufini gluten free.
Ho usato il bimby per questa ricetta, ma potete usare anche un frullatore, o un trita tutto.
Semplicissima da fare mettete tutti gli ingredienti nel boccale, avviate per 30 secondi a velocità 2 .
Ora fate riposare l’impasto 10 minuti, se volete velocizzare, 5 minuti in frigorifero.
Siamo pronti a formare delle graziose palline.
Formiamo
Realizzatele di piccola taglia, diciamo tra una noce e una nocciola, passateli nel cacao.
Vi consiglio dei guanti monouso per non dover poi passare troppo tempo a lavare le mani.
Inseritele nei pirottini di carta, io ho usato il numero 1 li ho fatti davvero mono boccone se così si può dire.
Una volta terminato tutto il procedimento, sistemateli in frigorifero fino al loro consumo.
Solidificheranno e saranno poi come dei cioccolatini che si sciolgono in bocca.
Eccoli i Tartufini gluten free, golose palline al gusto di cioccolato che non vi faranno desistere dal mangiarne più di uno.
Sono indispensabili in un buffet di dolci, ma anche molto carini da presentare anche solo per accompagnare un caffè.
Potete anche aggiungere all’impasto qualche cucchiaio di caffè ed aromatizzarlo al suo gusto, ma solo per i più grandi, mi raccomando.
Utilizzando burro senza lattosio, può essere consumato anche per chi ha problemi con questa intolleranza.
Trovate questa ed altre ricette per intolleranti, nella sezione dedicata sul blog, siate curiosi spulciate pure.
Trovate anche i tartufini al rum qui per i più golosi, ma non sono proprio gluten free perdonatemi.
Vorrei invitarvi ad iscrivervi al mio canale youtube, vi aspetto numerosi.
Come vi aspetto su Instagram cliccando qui.
Se non li avete ma siete su Facebook, be sono anche li cliccate qui e mettete “mi piace”.
Alla prossima ricetta ciao a tutti da Mina.
