da Mina | Ott 30, 2017 | Risotti
Se non avete tempo di stare ai fornelli ma volete cucinare un bel risotto, vi tocca relizzare il Risotto zucca e salsiccia con il bimby. Risotto zucca e salsiccia con il bimby Ingredienti per 4 persone 400 g. di riso 400 g. di zucca invernale 200 g. di salsiccia 2...
da Mina | Feb 28, 2017 | Collaborazioni, Gluten Free, Zuppe
Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di formaggio. La Groksi un’azienda leader tutta italiana, mi ha chiesto di testare il loro prodotti. Ho iniziato con la mia Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di formaggio. Vellutata di zucca aromatizzata ai...
da Mina | Feb 24, 2017 | Primi piatti, Uova, Vegane, Zuppe
Adoro le creme, se poi sono aromatizzate…..Crema di zucca e pane fritto. Crema di zucca e pane fritto Ingredienti per 4 persone 1 carota 1 cipolla 1\2 costa di sedano 400 g. di zucca già pulita 150 g. di ceci lessati 200 g. di patate a tocchetti piccoli 1...
da Mina | Feb 23, 2017 | Stuzzicherie, Torte salate
La mia Torta salata alla zucca dovete proprio assaggiarla. Ottima per buffet, come aperitivo, e anche per la pausa pranzo. Torta salata alla zucca Ingredienti 1 rotolo di sfoglia 400 g. di ricotta 400 g. di polpa cotta di zucca invernale 3 uova 1 mazzetto di...
da Mina | Feb 20, 2017 | Zuppe
Ricco nutriente e genuino, è la mia Zuppa rustica di zucca patate e ceci. Zuppa rustica di zucca patate e ceci Ingredienti per 6 persone 600 g. di zucca invernale 400 g. di patate già sbucciate 300 g. di ceci lessi 150 g. di carote 1 spicchio di aglio (...
