da Mina | Feb 24, 2017 | Primi piatti, Uova, Vegane, Zuppe
Adoro le creme, se poi sono aromatizzate…..Crema di zucca e pane fritto. Crema di zucca e pane fritto Ingredienti per 4 persone 1 carota 1 cipolla 1\2 costa di sedano 400 g. di zucca già pulita 150 g. di ceci lessati 200 g. di patate a tocchetti piccoli 1...
da Mina | Feb 20, 2017 | Zuppe
Ricco nutriente e genuino, è la mia Zuppa rustica di zucca patate e ceci. Zuppa rustica di zucca patate e ceci Ingredienti per 6 persone 600 g. di zucca invernale 400 g. di patate già sbucciate 300 g. di ceci lessi 150 g. di carote 1 spicchio di aglio (...
da Mina | Feb 13, 2017 | Secondi, Stuzzicherie
Pizza di patate, sicuramente se ne vedono di più belle ma questa era buonissima. Pizza di patate Ingredienti per una tortiera da 28 centimetri 1 kg, di patate già pelate 2 uova 250 g. di mozzarella grattugiata 2 wurstel grandi ( le mie sono di pollo ) 1 pizzico di...
da Mina | Feb 9, 2017 | Secondi
Ma quando si ha voglia di pasticciare e non si ha troppo a disposizione succede questo, che realizzo una Teglia di patate esagerate. Teglia di patate esagerate Ingredienti per 6 persone 1,500 kg. di patate 400 g. di pancetta fresca 400 g. di formaggio filante 1...
da Mina | Feb 7, 2017 | Uncategorized
Se vi piace mangiare piccante questa ricetta è tutta per voi, un Tortino di patate piccante. Delizierà la vostra cena o il vostro pranzo, unica regola, mangiatelo caldo se volete sentire davvero l’essenza che ho voluto sprigionare creandolo. Tortino di patate...
