da Mina | Mag 20, 2017 | Primi piatti, Regionali, Ricette light, Zuppe
Un piatto antico che mi narravano sempre i miei nonni, oggi la realizzo per voi, Minestra di sedano e patate. Facile da realizzare anche se troverete il lavideo ricetta. Ingredienti per 4 persone 500 g. di patate già pulite 300 g. di sedano 1 cipolla da 100 g. circa...
da Mina | Mag 12, 2017 | Torte salate
Piatto unico per cena o torta salata da buffet, scegli tu, in ogni caso, Torta salata patate e mortadella. Torta salata patate e mortadella Ingredienti 400 g. di patate già lesse 200 g. di mortadella 150 g. di formaggio a pasta filata 50 g. di formaggio grattugiato 1...
da Mina | Mar 24, 2017 | Secondi di pesce
Filetti di nasello con dadolata di verdure un piatto davvero leggero perchè parliamo di pesce. Pesce con verdure cotte al forno, condimento davvero leggero, sapore delicato, gusto unico. Venite a scoprire la ricetta. Filetti di nasello con dadolata di verdure...
da Mina | Mar 9, 2017 | Ricette light
Per rimediare agli sgarri del giorno prima, Torretta di verza e patate light. Torretta di verza e patate light Ingredienti per 4 persone 1 kg. di verza 300 g. di patate 2 spicchi di aglio 2 foglie di alloro olio extra vergine di oliva q. b. sale q. b. qualche...
da Mina | Feb 28, 2017 | Collaborazioni, Gluten Free, Zuppe
Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di formaggio. La Groksi un’azienda leader tutta italiana, mi ha chiesto di testare il loro prodotti. Ho iniziato con la mia Vellutata di zucca aromatizzata ai crostini di formaggio. Vellutata di zucca aromatizzata ai...
