da Mina | Gen 3, 2018 | Secondi, Secondi di carne
Stufi di mangiarlo sempre panato o alla piastra, allora fatelo ripieno, vi lascio il foto tutorial, Petto di pollo farcito. Petto di pollo farcito Ingredienti per 4 persone 2 petti di pollo belli grossi 100 g. di prosciutto cotto 100 g. di formaggio semi stagionato ...
da Mina | Gen 2, 2018 | Lievitati, Pani
Avete capito bene Pizza pane con pochissimo lievito di birra. Solo 3 grammi per kg. di farina, scopri la mia ricetta. Pizza pane con pochissimo lievito di birra Ingredienti 1 kg di farina per lunghe lievitazioni 3 g. di lievito di birra 600 ml. di acqua temperatura...
da Mina | Dic 19, 2017 | Stuzzicherie, Torte salate
Per i vostri antipasti o per i vostri buffet, facile e veloce, sopratutto versatile, Ciambella rustica salsicce e friarielli. Ciambella rustica salsicce e friarielli Ingredienti per uno stampo da 28 centimetri Per la base 4 uova 50 ml. di olio extra vergine di oliva...
da Mina | Dic 18, 2017 | Biscotti, Crostate, Dolci, Regionali
Nella mia regione sono i dolcetti delle feste, le facciamo in due versioni, Bocconotti abruzzesi vieni ascoprire la mia ricetta. Bocconotti abruzzesi Ingredienti 250 g. di farina 0 o 00 90 g. di olio d’oliva 100 g. di zucchero 1 uovo 1 tuorlo un poco di...
da Mina | Dic 18, 2017 | Primi piatti, Risotti
Perchè volevo stupire e ci sono riuscita, Risotto alla melagrana questa la mia foto ricetta. Risotto alla melagrana Ingredienti per 4 persone 350 g. di riso carnaroli 1 cipollotto 200 ml. di succo di melagrana 2 litri di brodo vegetale 150 g. di arilli 1 bicchiere di...
