da Mina | Dic 19, 2017 | Stuzzicherie, Torte salate
Per i vostri antipasti o per i vostri buffet, facile e veloce, sopratutto versatile, Ciambella rustica salsicce e friarielli. Ciambella rustica salsicce e friarielli Ingredienti per uno stampo da 28 centimetri Per la base 4 uova 50 ml. di olio extra vergine di oliva...
da Mina | Dic 18, 2017 | Biscotti, Crostate, Dolci, Regionali
Nella mia regione sono i dolcetti delle feste, le facciamo in due versioni, Bocconotti abruzzesi vieni ascoprire la mia ricetta. Bocconotti abruzzesi Ingredienti 250 g. di farina 0 o 00 90 g. di olio d’oliva 100 g. di zucchero 1 uovo 1 tuorlo un poco di...
da Mina | Dic 18, 2017 | Primi piatti, Risotti
Perchè volevo stupire e ci sono riuscita, Risotto alla melagrana questa la mia foto ricetta. Risotto alla melagrana Ingredienti per 4 persone 350 g. di riso carnaroli 1 cipollotto 200 ml. di succo di melagrana 2 litri di brodo vegetale 150 g. di arilli 1 bicchiere di...
da Mina | Dic 15, 2017 | Pani
Finalmente ho scritto la ricetta, Pane a lunga lievitazione con 2 grammi di lievito. Pane a lunga lievitazione con 2 grammi di lievito Ingredienti 500 g. di farina di semola rimacinata 500 g. di farina 0 per lunghe lievitazioni 700 ml. di acqua temperatura ambiente 1...
da Mina | Dic 9, 2017 | Pizze
Era da tanto che volevo farle e oggi alla fine ho deciso di farmi passare la la voglia, Rose di pizza. Rose di pizza Ingredienti Impasto base per pizza clicca qui Impasto lunga lievitazione clicca qui Prosciutto cotto affettato formaggio filante Passata di...
