Panzerotti farciti al tonno e sottaceti
Seguendo la scia di una precedente ricetta Pizza farcita tonno e sottaceti per la ricetta clicca qui ho voluto fare dei monoporzione, l’idea mi è venuta pensando alla colazione a scuola dei bimbi, invece della solita merendina proponete loro i Panzerotti farciti al tonno e sottaceti
ne saranno entusiasti, inoltre potete prepararli con anticipo e congelarli, quando deciderete di farglieli portare come merenda li tirerete fuori dal congelatore al mattino presto e lo incartate direttamente, per quando sarà l’ora della merenda avranno un prodotto fresco come appena sfornato, ovvio versione fredda. L’impasto base è sempre quello per la pizza la trovate cliccando qui la ricetta.
Vi metto alcune foto visto che non servono gli ingredienti.
Se non avete trovato la ricetta chiedetemi pure ma basta cliccare dove detto.
fate dei dischetti con una tazza da latte o un coppapasta da 14 cm circa
Inserite il ripieno e chiudete schiacciando i bordi.
Fatelo tranquillamente con le mani ma se volete un effetto scenico usate i rebbi di una forchetta.
Spennellate con del latte e infornate a 200° per 15 minuti.
Non dimenticate di fare qualche buchino per non far spaccare il panzerotto.
Come vedete io la teglia anche se antiaderente la ungo sempre un pochino, prevenire e meglio che curare.
Ecco a voi i miei Panzerotti farciti al tonno e ottaceti spero l’idea vi sia piaciuta.
Sopratutto che la troviate utile, io quando faccio la pizza ne faccio sempre qualcuno per il pranzo di mio marito.
Ne va ghiotto, e dice che è una bella alternativa alla monotonia.
Lasciatemi pure i vostri commenti, posso sempre migliorarmi, a presto con una nuova ricetta.
Mina
P.S. questi panzerotti possiamo farcirli in tanti modi e come più ci piace
Ovvio che per alcune cose io non gradisco il congelamento, ma è sempre questione di gusti.
Alcune mie proposte sono con prosciutto cotto e mozzarella, oppure pomodoro fresco origano e mozzarella.
Ma anche salame, o meglio ancora spiaci e formaggio, insomma qui davvero spazio alla fantasia.
