Nutellino
L’ingrediente principale è la nutella, e da qui il suo nome, Nutellino,
Amate i liquori fatti in casa, se si questo fa al caso vostro, facile da realizzare e ottimo anche per quelle persone che non amano liquori forti.
Vi lascio la ricetta completa e vi ricordo che potete trovare altre ricette di liquori sul blog.
Ad esempio lo cherry per la ricetta clicca qui .
Oppure le creme come questa, Meloncello, per la ricetta clicca qui .
Insomma dovete solo decidere cosa fare, ma mettiamoci al lavoro
Ingredienti
- 600g. di nutella
- 600ml. di latte intero
- 500ml. di panna fresca
- 120g. di zucchero
- 200ml. di alcol a 95°
Procedimento
Per preparare il mio Nutellino ( liquore ) prendete una pentola e mettete tutti gli ingredienti.
La nutella, il latte, la panna, e lo zucchero tranne l’alcol che aggiungeremo più tardi
Portate sul fuoco non importa che non siamo amalgamati gli ingredienti.
Fate sciogliere sul fuoco, mescolando di tanto in tanto,lentamente senza fretta, io uso una frusta ma va bene una spatola o una cucchiaia, insomma come siete comode
portare ad ebollizione e lasciarlo bollire per 5 minuti abbassando la fiamma al minimo
togliete dal fuoco e fate raffreddare, ora per completare il mio Nutellino ( liquore ) dobbiamo aggiungere l’alcol. Fatto questo possiamo imbottigliare e conservare in frigorifero
Questo liquore va conservato in frigorifero non lasciatelo in dispensa contiene latte e panna che potrebbero far andare a male tutto il lavoro, per non parlare degli effetti collaterali.
Va consumato in 60 giorni circa, quindi vi consiglio di non fare una dose eccessiva ameno che non abbiate intenzione di fare regali graditi sicuramente ad amici e parenti.
Se questa ricetta vi è piaciuta e non volete perdere le altre uscite andate sulla mia pagina facebook e spuntate le notifiche sarete sempre aggiornati in tempo reale
aspetto i vostri commenti, e spero vi sia piaciuto
Mina
