Le Lasagne verdi zucca e pancetta, non sono altro che un proseguo lungo il cammino delle mie lasagne sempre innovative
Lasagne verdi zucca e pancetta
Ingredienti
- Sfoglia verde ( agli spinaci )
- zucca invernale
- pancetta di maiale
- besciamella
- mozzarella
- formaggio grattugiato
Procedimento
Come vi preannunciavo, le mie Lasagne verdi con zucca e pancetta non sono altro chè un proseguo verso la scoperta di gusti nuovi per realizzare le lasagne.
Il tutorial non lo trovate però potete sbirciare la ricetta della lasagna di zucca cliccando qui dobbiamo solo apportare alcune modifiche semplicissime che adesso vi spiego.
Se siete amanti dell’impastare intanto vi consiglio di realizzarle in casa le sfoglie verdi con degli spinaci magari freschi, in ogni caso in commercio ne trovate senza problemi. Ovviamente se fatte in casa vanno sbollentate, se invece le comprate dipende dalla tipologia.
La zucca la cuciniamo con bel soffritto di pancetta tritata finemente, usate ugualmenne una bella cipolla e una carota, ma abbondate con la pancetta e sopratutto con il condimento, saranno la cosa principale nella Lasagna quindi non può essere insipida, anche se mettete la pancetta quindi dovete aromatizzare con sale e pepe, e poi olio exstra vergine di oliva a volontà.
Adesso non vi resta che assemblare come si fa con tutte le lasagne, spero proprio che vi ho incuriosito.
Se mi seguite da un po avrete già visto altre lasagne sul mio blog che ho realizzato quindi anche questa come le altre va in forno a 220° per 30 minuti circa, ma se non siete fan vi lascio qualche link per facilitarvi la situazione, la lasagna con la zucca invernale ve l’ho lasciata sopra, quindi qui vi metto la lasagna con salmone e zucchine cliccando qui oppure la lasagna ai carciofi cliccando qui, se invece la volete vegetariana e bianca c’è questa clicca qui, vi ricordo che trovate anche un vademecum delle lasagne cliccando qui e per finire anche una piccola raccolta che prossimamente va aggiornata ovviamente clicca qui
Non avete scuse per non realizzare insomma una lasagna di Le Ricette di Mina, e giacchè ci siete se volete mettete anche un bel mi piace alla pagina facebbok cliccando qui
