Ispirata da una precedente ricetta con il cavolo o broccolo viola, perchè ricordo che si possono chiamare in entrambi i modi, ho voluto sperimentare un risottino, il mio bimbo non lo ha neanche guardato ma mio marito lo ha messo nella lista delle cose da ricucinare,...
Piatto nato come riciclo, si è dimostrato all'altezza, oggi compete con altri piatti nella mia cucina Linguine con il baccalà e zucchine. Linguine con il baccalà e zucchine Ingredienti per 4 persone 2 zucchine 300 g. di baccalà cotto al vapore 300 g. di linguine o...
Il broccolo o cavolo viola oggi hanno voluto abbracciare le farfalle e il guanciale, nascono così le Farfalle con broccolo viola e guanciale. Farfalle con broccolo viola e guanciale Ingredienti per 4 persone 1 broccolo medio ( circa 80 gr. ) 200 g. di guanciale 2...
