Torta bigusto senza glutine e lattosio

Amanti ma intolleranti dei dolci a me, oggi Torta bigusto senza glutine e lattosio.

Le Ricette di Mina torna a invadere la cucina della sua amica celiaca e non solo….

Ingredienti per una tortiera da 24 centimetri

Procedimento

Oggi a casa di Gemma la mia amica abbiamo realizzato una Torta bigusto senza glutine e lattosio.

Ricetta velocissima e semplicissima scoprite il perchè.

Prepariamoci tutti gli ingredienti perchè sarà il lavoro più lungo che faremo.

Versate lo zucchero le uova l’olio di semi di mais e l’acqua nella ciotola.

Usate quello che avete dallo sbattitore al bimby l’esito non cambia.

Amalgamate i liquidi e poi unite le farina e lievito passatele nel setaccino e incorporate.

L’impasto è pronto, ora foderate, o imburrate una tortiera.

prelevate un terzo dell’impasto e aggiungeteci il cacao.

Versate la parte bianca nella teglia e a spirale versate la parte cioccolatosa.

Decorate con le gocce di cioccolato fondente.

Infornate a 180° per 45\50 minuti, fate sempre la prova stecchino.

Il mio forno è a gas tradizionale.

Eccola lasciatela raffreddare prima di estrarla dallo stampo.

La particolarità della mia Torta bigusto senza glutine e lattosio è la sua sofficità.

Purtroppo non posso dimostrarvelo ma dalla foto vi posso invogliare a rrealizzarla.

Rimarrete davvero soddisfatti di mangiare un dolce che non sembra essersi privato di nulla.

Non potevo non mostrarvi il suo interno prima di salutarvi.

Ringrazio la GlutaBye per avermi fatto provare una farina che rende tutto molto soffice.

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