da Mina | Ott 16, 2019 | Primi piatti
Le tagliatelle sono fatte in casa, il condimento è una favola, qui sotto la ricetta delle Tagliatelle con crema di zucca e noci. Tagliatelle con crema di zucca e noci Ingredienti per 4 persone 4 uova di tagliatelle ( 500 g. circa ) 400 g. di zucca 300 g. gherigli di...
da Mina | Nov 29, 2018 | Zuppe
Una pietanza a me molto cara perchè il mio bimbo l’adora, Zuppa regina ricca vieni a scoprire come la realizzo. Zuppa regina ricca Ingredienti per 4 persone 350 g. di zuppa della regina 300 g. di zucca invernale 150 g. di pancetta fresca o guanciale 100 g. di...
da Mina | Ott 30, 2018 | Primi piatti di pesce, Secondi, Secondi di pesce
Quando cerchi l’idea per cena ed hai cose da consumare, Tortino di patate zucca invernale e pesce. Tortino di patate zucca invernale e pesce Ingredienti per 4 persone 500 g. di patate 400 g. di zucca invernale 200 g. di mollica di pane semi fresco 400 g. di...
da Mina | Nov 7, 2016 | Collaborazioni, Stuzzicherie
Patatine stik di zucca invernale aromatizzate Grazie a Crudolio ho realizzato le mie Patatine stik di zucca invernale aromatizzate, uno snak per tutti, ma venite a vedere…. Ingredienti Zucca invernale rosmarino sale olio di semi di zucca di Crudolio Procedimento...
da Mina | Ott 19, 2016 | Collaborazioni, Primi piatti
Foglie dolivo condite alla zucca invernale, una vera goduria per il palato. Le foglie dolivo è una pasta che ho scoperto in puglia, in questo periodo poi questa ricetta ci stà tutta. Foglie dolivo condite alla zucca invernale Ingredienti per 4 persone 500 g. di polpa...
