da Mina | Lug 4, 2017 | Dolci, Dolci da forno
Sofficissima e golosissima, amata dai bambini e sopratutto realizzata con frutta di stagione, Tortina alle albicocche. Tortina alle albicocche Ingredienti 2 uova 100 g. di burro 125 g. di ricotta di mucca 150 g. di farina per dolci 1 bustina di lievito per dolci 400...
da Mina | Mag 31, 2017 | Dolci, Dolci da forno
Tempo di ciliegie non possiamo esimerci dal realizzare un dolce, Torta alle ciliegie, tutta particolare. Torta alle ciliegie Ingredienti 4 uova 100 g. di zucchero di canna 250 g. di ricotta di mucca 1 limone grattugiato 1\2 limone il succo 100 g. di burro temperatura...
da Mina | Apr 6, 2017 | Primi piatti
Ripieni si, ma di cosa, venite a scoprire la ricetta, Paccheri ripieni sorpresa. Paccheri ripieni sorpresa Ingredienti per 4 persone 250 g. di ricotta di mucca 300 g. di zucchine 1 carota 2 spicchi di aglio 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 150 g, di formaggio...
da Mina | Mar 31, 2017 | Dolci, Regionali
Pastiera napoletana, premetto che questo dolce è frutto dell’insegnamento di un’amica. Rita è napoletana e un giorno si è messa li e mi ha insegnato. Il primo complimento me lo sono presa proprio da lei. Rimasta sbalordita del fatto che io l’avessi...
da Mina | Mar 14, 2017 | Stuzzicherie, Torte salate
Oggi vi presento la Torta salata ricotta e fiori di zucca, realizzatela se come me adorate i fiori di zucca. Torta salata ricotta e fiori di zucca Ingredienti 300 g. di fiori di zucca 6 uova 250 g. di ricotta 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 200 g. di formaggio...
