da Mina | Feb 6, 2017 | Secondi, Stuzzicherie
Per una colazione energizzante o una cena sfiziosa, non so, scegliete voi io metto il foto tutorial del Toast alla Mina. Toast alla Mina Ingredienti 2 fette di pane raffermo 3 uova 4 cucchiai di latte pepe q. b. sale q. b. olio extra vergine di oliva q. b....
da Mina | Dic 21, 2016 | Di tutto un pò, Regionali
Mortadella fresca di maiale Per parlarvi della Mortadella fresca di maiale oggi devo fare una piccola intro. Nella tradizione contadina il mese di dicembre era dedicato alla macellazione del maiale. Si faceva ingrassare tutto l’anno per poi fare provviste per...
da Mina | Giu 17, 2016 | Zuppe
Vellutata di zucca Nelle fredde sere d’inverno coccoliamoci con una Vellutata di zucca, leggera e buona ci riempirà e scalderà lo stomaco, un piatto molto utile per riparare agli sgarri del giorno prima, ma anche prevenire quelli futuri, semplicissima da fare, e...
