da Mina | Dic 20, 2016 | Dolci, Gluten Free
Spumini di Mina Ed ecco gli Spumini di Mina da non confondere con le Meringhe. Spumini di Mina Ingredienti 100 g. di albumi 200 g. di zucchero 1 limone succo e buccia 1 fialetta di colorante ( facoltativo ) Procedimento Gli Spumini di Mina al contrario delle Meringhe...
da Mina | Dic 20, 2016 | Dolci, Gluten Free
Meringhe di Mina Meringhe di Mina non sono da confondere con gli spumini, di cui parleremo in un altro articolo. Meringhe di Mina Ingredienti 100 g. di albume 300 g, di zucchero 1 limone il succo 100 g, di mandorle a fettine Occorrente Pirottini in carta misura 2...
da Mina | Nov 4, 2016 | Secondi di pesce
Filetto di merluzzo panato fresco La sua particolarità sta nel tipo di panatura, Filetto di merluzzo panato fresco. Ingredienti per 4 persone 4 filetti di merluzzo, freschi o congelati 1 limone biologico 1 ciuffetto di prezzemolo mollica di pane fresco o pan carrè da...
da Mina | Nov 2, 2016 | Dolci
Tramandata da nonna a mamma e da mamma a me, Crema pasticcera di una volta. Niente da invidiare a quelle di oggi, vi lascio ricetta e foto tutorial. Crema pasticcera di una volta Ingredienti 4 tuorli 4 cucchiai pieni da tavola di zucchero 4 cucchiai rasi da tavola di...
da Mina | Set 24, 2016 | Dolci
Torta soffice del buongiorno alla mina Un dolcino veloce veloce per un dolce risveglio, come Mina sa fare, Torta soffice del buongiorno alla Mina Ingredienti 2 uova 100 g. di burro 100 g. di olio di semi 170 g. di zucchero 2 tazzine da caffè di latte 1 vasetto di...
