da Mina | Mar 27, 2017 | Ricette light
Sformato zucchine e melanzane light, per un pasto leggero, ma molto gustoso. Sformato zucchine e melanzane light Ingredienti per 4 porzioni 1 kg di melanzane viola 1 kg. di zucchine 200 g. di mozzarella grattugiata olio extra vergine di oliva q. b. sale grosso q. b....
da Mina | Mar 17, 2017 | Primi piatti, Ricette light
Penne e broccoli al sapore di acciughe, piatto light ma molto gustoso. Penne e broccoli al sapore di acciughe Ingredienti per 4 persone 750 g. di broccoletti 300 g. di penne rigate ( o altra pasta che preferite ) 100 g. di acciughe sott’olio 4 spicchi di aglio...
da Mina | Mar 9, 2017 | Ricette light
Per rimediare agli sgarri del giorno prima, Torretta di verza e patate light. Torretta di verza e patate light Ingredienti per 4 persone 1 kg. di verza 300 g. di patate 2 spicchi di aglio 2 foglie di alloro olio extra vergine di oliva q. b. sale q. b. qualche...
da Mina | Feb 8, 2017 | Primi piatti
Un piatto davvero sano, leggero e gustoso, le tagliatelle non sono all’uovo e per il resto davvero molto genuino, quindi vi presento le Tagliatelle di semola di grano duro e broccoli. Tagliatelle di semola di grano duro e broccoli Ingredienti per 4 persone 600...
da Mina | Gen 10, 2017 | Primi piatti, Risotti
Oggi siamo abituati a mangiare risotti succulenti, ma il mio Riso e cicoria come una volta non ha nulla da invidiare loro. Riso e cicoria come una volta Ingredienti per 4 persone 300 g, di riso 500 g. di cicoria 3 spicchi di aglio sale q. b. olio extra vergine di...
