Rustico salsiccia e broccoli
Stupite i vostri ospiti e stupitevi voi della buonezza di questa torta salata perchè l’dea nasce da uno svuota frigo, e si non ci crederete ma le migliori ispirazioni vengono proprio così,e chi segue il mio blog ormai è abituato a questo tipo di ricette Rustico salsiccia e broccoli,
scoprite come farla in pochi semplici passaggi perchè vi lascio il tutorial fotografico, passo passo per vedere quanto è realmente facile anche per i meno esperti e per chi è alle prime esperienze ed ha voglia di mettersi in gioco
Ingredienti
- 1 rotolo di sfoglia
- 500 g. di broccoli puliti
- 500 g. di pasta di salsiccia
- 1 scamorza appassita
- olio evo
- sale
- pepe
Procedimento
Per la preparazione del mio Rustico salsiccia e broccoli serve partire dalla cottura della pasta della salsiccia. Mettetela in padella aggiungete pochissimo olio e sale e fate rosolare
pulite i broccoli e fate dei gambetti delle stesse dimensioni, rosolando la salsiccia tirerà fuori la sua acquetta, a questo punto aggiungete i broccoli
fate insaporire leggermente, soffocate con un coperchio e lasciate ammorbidire i broccoli, arrivati a questo punto siamo pronti per trasferirli sulla sfoglia
quindi srotoliamo la sfoglia e disponiamola in teglia o stampo in silicone come più preferite e tagliate a cubetti la scamorza
ora siamo pronti ad assemblare il mio Rustico salsiccia e broccoli
disponete i broccoli e la salsiccia in modo sparso sulla sfoglia, versate sopra la scamorza a cubetti
ripiegate i bordi e infornate per 30 minuti a 160° controllate sempre che siano uguali i tempi dei forni
e dopo 30 minuti ecco a voi il mio Rustico salsiccia e broccoli
e tagliandola poi guardate che spettacolo, spero vi sia piaciuta questa ricetta, vi aspetto per i commenti
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