Le ricette di Mina

Le mie melanzane alla parmigiana

Le mie melanzane alla parmigiana

La vera ricetta è goduriosa e pochi la sanno davvero fare, io non sono certo una di quelle, ma per esigenze ho fatto una mia versione, ecco a voi Le mie melanzane alla parmigiana. Le mie melanzane alla parmigiana Ingredienti per 4\6 persone 1,5 kg di melanzane 500 ml...

Zucchine tonde alle noci

Zucchine tonde alle noci

Morbide e succose grazie alla tipologia di cottura e anche saporite grazie alle noci, scopri la mia nuova ricetta delle Zucchine tonde alle noci. Zucchine tonde alle noci Ingredienti per 8 zucchine 8 zucchine tonde un mazzetto di prezzemolo 50 g. di formaggio...

Zucchine ripiene di mortadella e provola

Zucchine ripiene di mortadella e provola

Oggi realizziamo le Zucchine ripiene di mortadella e provola. Zucchine ripiene di mortadella e provola Ingredienti 4 zucchine medie 1 uovo 50 g. di pan carrè 60 g. di mortadella 50 g. di provola 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 30 g. di formaggio grattugiato...

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