Zuppa contadina di ceci nostrani, perchè partiamo dal prodotto secco, per arrivare ad una zuppa. Zuppa contadina di ceci nostrani Ingredienti per 4 persone 500 g. di ceci secchi nostrani 100 g. di cipolla bianca olio extra vergine di oliva q. b. sale q. b....
Adoro le creme, se poi sono aromatizzate.....Crema di zucca e pane fritto. Crema di zucca e pane fritto Ingredienti per 4 persone 1 carota 1 cipolla 1\2 costa di sedano 400 g. di zucca già pulita 150 g. di ceci lessati 200 g. di patate a tocchetti piccoli 1 bicchiere...
Ricco nutriente e genuino, è la mia Zuppa rustica di zucca patate e ceci. Zuppa rustica di zucca patate e ceci Ingredienti per 6 persone 600 g. di zucca invernale 400 g. di patate già sbucciate 300 g. di ceci lessi 150 g. di carote 1 spicchio di aglio (...
