Le ricette di Mina

Fettuccine condite con ragù sorpresa

Fettuccine condite con ragù sorpresa

Fettuccine condite con ragù sorpresa Siete curiosi almeno un pochino di vedere le mie Fettuccine condite con ragù sorpresa ? Perchè oggi non vedrete di fare le fettuccine ma il ragù. Ingredienti per 500 g. di fettuccine 500 g. di duroni di pollo 1 limone 1 litro di...

Il mio ragù perfetto

Il mio ragù perfetto

Il mio ragù perfetto Per un buon ragù la prima cosa è una lenta cottura, Il mio ragù perfetto, foto e ricetta. Ingredienti per 8 persone 1 kg. di polpa di macinato di bovino adulto 2 carote 1 cuore di sedano 1 cipolla sale q. b. olio exstra vergine di oliva q. b. 1...

Sugo di papera

Sugo di papera

La domenica si sa facciamo sempre un sugo un po più particolare avendo più tempo a disposizione, io oggi vi propongo questo ragù molto importante dal sapore deciso, che poi potrete abbinare ad una pasta all'uovo o una semplice pasta da voi preferita, ma anche degli...

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