Le ricette di Mina

Fettuccine mare e monti alla Mina

Fettuccine mare e monti alla Mina

Dall'incontro dei gamberetti con i funghi nasce questo piatto, dal nome Fettuccine mare e monti alla Mina provate a realizzarla. Ingredienti per 6 persone 400 g. di fettuccine all'uovo 200 g. di funghi porcini freschi ( oppure secchi ) 200 g. di gamberetti 200 g. di...

Risotto ai crostacei freschi

Risotto ai crostacei freschi

Si muovevano ancora mentre io e mia cognata Floriana li abbiamo acquistati, Risotto ai crostacei freschi. Risotto ai crostacei freschi Ingredienti 1 kg. di crostacei freschi io ho messo canocchie gamberi e scampi 400 g. di riso 300 g, di pomodorini 300 g. di zucchina...

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