Le ricette di Mina

Spaghetti con crema di fave

Spaghetti con crema di fave

Questa è una ricetta nata per spiegare uno dei modi per utilizzare la conserva di fave che trovi cliccando qui, oggi lo realizzo con gli Spaghetti con crema di fave, ma potete usarlo con ogni pasta di grano duro. Spaghetti con crema di fave Ingredienti Spaghetti ( o...

Crema di fave

Crema di fave

  E quando credi che le fave non servano più a nulla perchè dure, e qui che arriva la mia ricetta, Crema di fave. Crema di fave Ingredienti per 6 persone 300 g. di fave dure 150 g. di patate 30 g. di sedano 50 g. di cipolla sale q. b. olio extra vergine q. b....

Gnocchi viola con ragù di pesce

Gnocchi viola con ragù di pesce

Oggi Gnocchi viola con ragù di pesce ovviamente a modo mio, vieni a scoprire la ricetta facilissima. Gnocchi viola con ragù di pesce Ingredienti per 6 persone 1 kg. di gnocchi viola 400 g. di cozze 500 g. di calamari 400 g. di gamberi argentini rosa 400 g. di code di...

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