Le ricette di Mina

Pane integrale alle noci a doppia lievitazione

Pane integrale alle noci a doppia lievitazione

Nato da un contrattempo durante la sua realizzazione, si è rivelato un pane buonissimo, Pane integrale alle noci a doppia lievitazione. Pane integrale alle noci a doppia lievitazione Ingredienti 500 g. di farina integrale Molino Petrucci 400 ml. di acqua 250 g. di...

Pizza lunga lievitazione ricetta facile

Pizza lunga lievitazione ricetta facile

Vi stupirete della facilità per realizzare la Pizza lunga lievitazione ricetta facile in teglia. Pizza lunga lievitazione ricetta facile Ingredienti 1 kg, di farina per pizza 700 ml di acqua 2\3 g. di lievito di birra fresco 20 g. di sale 2 cucchiai di olio extra...

Pane di semola rimacinata

Pane di semola rimacinata

Sapore d' altri tempi con il mio Pane di semola rimacinata, ma solo se vi piace il pane compatto. Pane di semola rimacinata Ingredienti per 2 pagnotte da 1 kg. circa 1 kg. di farina di semola rimacinata di grano duro 700 ml. di acqua 2 g. di lievito di birra fresco 2...

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