Le ricette di Mina

Angel cake

Angel cake

Una torta che ricorda molto la chiffon cake ( qui  la ricetta ) per la sua struttura e la sua realizzazione, ma gli ingredienti sono molto diversi, Angel cake, la mia ricetta. Angel cake Ingredienti ( stampo da 24 cm. ) 12 albumi ( circa 450 g. ) 1\2 bustina di cremor...

Torta di mele frullata e soffice

Torta di mele frullata e soffice

  Avete un frullatore, un food processor oppure un cutter da cucina Torta di mele frullata e soffice fa per te. Torta di mele frullata e soffice Ingredienti 2 uova 100 g. di zucchero 65 g. di burro 30 g. di latte scremato 3 mele 1 bustina di lievito per dolci 170 g....

Torta karpatka a modo mio

Torta karpatka a modo mio

La Torta karpatka a modo mio è una torta rivisitata, ispirata anche da un'amica Teresa, che viene proprio dalla Polonia. Torta karpatka a modo mio Ingredienti per la crema Trovi qui il link per la mia crema pasticcera 300 ml di panna fresca pastorizzata da montare 2...

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