Le ricette di Mina

Nuvola di soli albumi con sorpresa

Nuvola di soli albumi con sorpresa

Nuvola di soli albumi con sorpresa, perchè questo nome? Nuvola di soli albumi con sorpresa Ingredienti per il primo impasto 100 g. di acqua 180 g. di farina manitoba 1 lievito di birra Ingredienti secondo impasto 520 g. di farina manitoba 100 g. di zucchero semolato...

Ciambella soffice della mia mamma

Ciambella soffice della mia mamma

Dopo tanti anni realizzo la Ciambella soffice della mia mamma, un tuffo nel passato o un pugno nello stomaco, non so devo ancora realizzare, ma dovevo condividere con voi questa semplicissima ricetta. Ciambella soffice della mia mamma Ingredienti 6 uova 1 bicchiere di...

Sassi d’Abruzzo

Sassi d’Abruzzo

Dalla tradizione Abruzzese ecco a voi i Sassi d'Abruzzo o nel dialetto, mandorle atterrate. Scopri la mia ricetta fra le tante versioni che puoi trovare nella mia regione. Sassi d'Abruzzo Ingredienti 1 kg. di mandole 1 kg di zucchero 200  ml  di acqua Utensili Padella...

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