Le ricette di Mina

Finta viennetta che si sente un tiramisù

Finta viennetta che si sente un tiramisù

Dovevo realizzare un tiramisù per un appassionato, ma non uno qualunque, così sei nata tu Finta viennetta che si sente un tiramisù. Finta viennetta che si sente un tiramisù Ingredienti per 8 persone ( forma in foto ) 2 uova 350 g. di mascarpone 300 ml. di panna da...

Mousse al cioccolato fondente baby

Mousse al cioccolato fondente baby

Dopo aver realizzato una mousse al cioccolato fondente ho capito l'esigenza di farne una più adatta ai bambini, nasce così Mousse al cioccolato fondente baby. Mousse al cioccolato fondente baby Ingredienti per una ciambella da 24 centimetri 200 g. di cioccolato...

Cheesecake al cocco e melone

Cheesecake al cocco e melone

Due diversi componimenti per la mia Cheesecake al cocco e melone, ma la caratteristica principale è la sua cremosità. Cheesecake al cocco e melone Ingredienti per uno stampo da 24 centimetri 250 g. di mascarpone 150 g. di ricotta di mucca 100 g. panna vegetale 120 g....

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